너무너무 가고싶었던 하이디라오
중국에서 살다온 동생따라서 꿀팁 다 전수받고 왔습니다=]
가보시라까요 #하이디라오부산역점


주차는 건물 바로 1층에 있어서, 주차장을 따로 찾을 필요가 없어용
외부주차장(동명 주차장) 이용하시는 분들은
테이블당 2시간 지원 된다고 하니 참고해주세용
💗예약은 네이버예약과 캐치테이블 둘다 이용 가능합니다
#예약필수
예약 꼭 미리 하고 가세요!
인기 많은 6개의 메뉴들이 화면에 뛰어져있구요
저희는 천엽, 꿔바로우 빼고는 다 먹은거 같아요 ><
그리고 하이디라오만의 특별대우 받을 수 있는
네일케어 ><
식사하기전에 예약해두고 서비스 받을 수 있도록 해주세용
이미 예약이 좀 차았었던거 같았어용
헿헿
포토존도 준비되어있엇고, 기다리면서 먹으라고 준
팝콘? 딱딱하고 아주 단 팝콘이였어요
하이디라오에서만 먹을 수 있다고 하네용
(몇개 챙겨서 집에 가지고 갔지만, 제취향은 아니였어영 헿)
저희는 2층 우측안쪽으로 배정받았습니다
오늘의 생일자! 의도한건 아니지만
풍선세팅이 너무나 잘 되어있는 형태 꺅
기대해~
서비스가 대박이라 생각했어요
자리에 앉자마자 인원수에 맞게 물 세팅해주시고, 접시 / 수저도
직접 다 앞에 세팅 다 해주시고 난뒤
테이블으로 주문할 수 있도록 전해 주셨습니다
#서비스대박
그리고 서비스종업원이 10명이라고하면,
실제 중국인이 8명이였어요
하이디라오는 중국현지인을 채용해 각 지점마다 보낸다고 하더라구요
여기서 일하는 한국인들은 경쟁이 치열하겠는데요!?
탕은 총 4개로 했구요
탕종류는 글 중간지점에 정리해두었으니, 참고해주세용
주문을 완료 하면 저희는 소스만들로 가야합니당
인기소스 레시피는 벽면에 붙어져 있는데
땅콩소스를 싫어하고 매운맛일 좋아하는 저는 4번 K소스로 만들면서
고추를 반숟갈 추가, 중국식초(?)를 좋아해서 한바퀴 추가했습니다
완전 취향저격이였어용
그래서 만들어진 (좌) 제가만든 소스
(우) 중국에서 살다가 온 동생이 절 위해 만들어준 소스
땅콩소스베이스에 파가 듬푹들어간 담백하면서 고소한 맛이 강한
소스 였습니당
(이거 레시피 원하시는 분들 댓글 남겨주시면 알려드릴게용)
4종류의 탕이 먼저 준비되었네용
하이디라오 오신분들은 이미 무슨탕인거 눈치 다 채셨겠죠 ~?
토마토탕을 엉청 극찬하는 사람이 많아서 기대를 했었는데,
기대보다는 저는 별로 였어영
저의 최애 탕은
마라 > 삼계 > 토마토 > 버섯 입니다
💗버섯이 제일 마지막인 이유는 삼계랑 같은 흰국물에
집에서 끓인 야채코인탕 느낌이 강해 특별하다고 느껴지지 않았어용
💗마라는 맵기 2단계로 햇는데 매운걸 못먹는 친구가 있어서
소심하게 시작했습니당 찐 중국의 마라를 체험한거 같고
저는 마라를 사랑하는게 맞습니다 넘 맛있어용 역시 훠궈에 마라가 빠지면 섭하지
인터넷으로 시켜먹은 하이디라오패키지랑 차원이 달라용
💗삼계는 생각보다 너무 맛있어서 놀랬어요!
삼계탕에 그 국물인지 진득한게 아니라 좀더 가벼운 느낌 ?
약간 마라탕 0단계버전인데 육수가 더 맛있는
암튼 추천 >_<
💗토마토탕은 솔직히 맛있습니다!
근데 제가 기대를 많이 해서 그럴수도 있는데
따로 먹는건 맛있어요! 근데 고기가 추가되고 다른 재료들이 추가되니까
재료의 맛을 죽이는 느낌이라 토마토탕에 계란풀어서 드시는 거면 추천
그게 아니면 쏘쏘
변극 공연은 13시, 19시
2타임으로 진행됩니당
저희가 호응을 너무 잘 해줘서 그런가 ㅎ.ㅎ
선물도 받았어용 헿헿
양손 귀에 붙이고 흔들면 선물 줍니다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
삼계국물에 고수넣어 국물 준비해달라고 하니,
종업원이 준비해주셨습니다 ><
쌀국수국물느낌 맛나용
야채랑 고기 넣으면 육수맛이 달라지니, 미리 이렇게 한개씩 받아두고
먹는거 추천해용 💗💗
아직 고기가 덜 나왔지만ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
상차림이 어마무시해졌습니당
보통 4명정도 가면 이렇게 시키잖아요!
주문하자마자 인당 5만원초과된건 안비밀 0_<
야무지게 야채들 부터 여러탕에 배분해주고,
직원분한테 주문한
'유부'안에 '새우살'을 넣어 만들어달라고 요청 드렸습니당
야무지게 만들어주시는 직원분 이분 엉청 친절했는데
명찰을 못봤네용
중국인이셨는뎅
그 사이에 저희는 탕안에 있는 채소와 고기들을 건져먹습니당
그리고 남은 새우살은 동그랗게 완자를 만들어서
각 탕에 다 넣어주셨어용
꺅 ><
그렇게 완성된 유부새우와 새우완자
식각이 오독오독하면서 국물을 빨아들여서 그런지
더 탱글하니 맛있었어요 >_<
하이디라오 가면 꼭 드셔보세용 >_<
그리곸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 자꾸 묻을 듯 말듯 먹고 있어서
같이간 동생이 앞치마랑 팔토시 요청해서 받았습니다
팔토시 직접 씌어주시는데 굉장히 민망스
팔토시만 껴주셨을뿐인데 제 얼굴 터질뻔 했어요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그렇게 시작된 생일파티ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
갑자기 오셔서,
갑자기 축하해주시고,
갑자기 생일케익 불라고 하더니,
냅다 주고 가버리심
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와 저는 생일되면 하이디라오 안올려구요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
쿵푸면 2,900원을 주문하면
4줄 정도가 만들어지는데,
바로앞에서 퍼포먼스를 보여주시면서 만들어주십니당
갑자기 오셔서 또 만들어주시는데 ㅋㅋㅋ
2,900원은 우리가 내는데 왜 전체 관람이냐
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ뭐 암튼 행복했으면 되었다
어느정도 식사가 끝나면 계산서와 사탕을 올려주십니다
돈이 전혀 아깝지 않은 투자였다
이 맛이 하이디라오 오는구나 ,, 너무 만족스러운 결과

#하이디라오부산역점
🚗위치 : 부산 동구 중앙대로 175
🚗전화번호 : 0507-1361-8907
🚗영업시간 : 매일 10:00 ~ 새벽 3시
🍀 네이버 예약
네이버 지도
하이디라오 부산역점
map.naver.com
🍀 캐치테이블 예약
https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/haidilaobusan
하이디라오 부산점
중국 본토의 맛 그대로, 차원이 다른 No.1 훠궈
app.catchtable.co.kr
🍀 인스타그램
https://www.instagram.com/haidilaokorea/
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